豊富な定食メニューとソースカツ丼、グラタン、十割蕎麦など、 地産地消に心がけ、味付け・店内ともに家庭的で、 楽しさとくつろぎのあるお店づくりをめざしています。
当店では、マスターの実家、荒川農園から直接仕入れた会津産コシヒカリを使用しています。精米したて、会津の美味しいお米をご堪能ください。
ソースカツ丼、定食それぞれに合わせ、味付けを変えたオリジナルブレンドのソースを使用しています。味噌は、会津の伝統野菜“かおり枝豆”を使用し委託加工してつくる、くいしん坊のオリジナルブレンドです。その他、ドレッシング・マヨネーズ類も手作りです。
ソースカツ丼やハンバーグなどの肉類は、くいしん坊のオリジナルソースに合うよう、国産肉にこだわって仕入しています。